虽然世界上的春卷都源自中国，但夏卷毫无疑问是为越南量身定做。一般认为，米纸卷是福建闽南春卷随移民传入越南并融合本土食材的产物，体现了华侨华人因地制宜的智慧和对传统饮食文化的创新。

华侨在越南生活的过程中，将中国的食材与越南法包相结合，创造出了具有闽粤风味的叉烧法包、猪颈肉法包、脆皮五花肉法包……如今在厦门的街头，也能吃到这样颇具“侨味”特色的融合风食物。